Speisenausgabe und Zubereitung

 

Carnuntum hatte zu seiner Blütezeit an die 50.000 Einwohner. Auch wenn es in der Spätantike wohl etwas weniger Menschen gewesen sind, mussten die doch alle versorgt werden. Gerade auch die Armen hofften oft auf Speisenausgaben der öffentlichen Verwaltung. Erleben Sie die Zubereitung der Gerichte, natürlich nur mit den Zutaten von damals.

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